내 몸이 원하는 비타민 - 잘 알고 잘 먹기

비타민은 신체가 제대로

기능하기 위해 필요한

필수 영양소로,

면역 체계에서 뇌 기능에

이르기까지 건강을 유지하는 데

중요한 역할을 합니다.

 

비타민은 당근 우리 몸에 중요하다

 

하지만 종류가 많고

부족할 때의 증상도 다양해

내 몸이 지금 필요로 하는

비타민을 바로 파악하고

음식을 통해 섭취하는 게

쉽지만은 않습니다.

 

이 글에서는 

1. 비타민의 효능.

 

2. 각각의 결핍에 수반되는

증상과 건강상의 위험.

 

3. 음식을 통해 부족한 비타민을 보

충하는 방법에 대해 알아보겠습니다.

 

현재 건강 상태를 체크해 보시고

몸이 필요로 하는 비타민이

무엇인지 확인해 보세요~

 

비타민 A

1) 효능

건강한 시력,

면역 기능 및 피부 건강을 유지하는 데

중요한 역할을 하는

지용성 비타민입니다.

 

2) 결핍 증상

- 야맹증

- 안구건조증

- 피부가 거칠어지고

감염에 대한 취약성이 높아짐

- 면역 체계 약화

 

3) 풍부한 음식

- 간, 계란, 우유, 치즈와 같은

동물성 식품은 체내에 쉽게 흡수되는

비타민 A의 한 형태인 레티놀을

함유하고 있기 때문에

비타민 A의 가장 효율적인 공급원입니다.

 

- 고구마, 당근, 시금치, 케일에는

신체가 비타민 A로 바꿀 수 있는

베타카로틴이 포함되어 있습니다.

 

베타카로틴의 비타민 A로의 전환은

일부 제한적이어서

동물성 비타민 A 공급원을

섭취하는 것이 좋습니다.

 

비타민 B

1) 효능

에너지 생산,

신진대사 및 신경계의 적절한 기능과 같은

다양한 신체 기능에 중요한 역할을 하는

수용성 영양소 그룹입니다.

 

2) 결핍 증상

- 피로

- 쇠약

- 손발 저림

- 빈혈

- 피부 발진

- 소화 장애

 

3) 풍부한 음식

- 현미, 퀴노아, 통말빵과 같은 통곡물 :

비타민 B1, B2, B3

 

- 우유, 치즈, 요거트 :

비타민 B2, B5, B12

 

- 육류, 연어, 참치 :

비타민 B3, B6, B12

 

- 시금치, 케일과 같은 잎이 많은 채소 :

비타민 B9

 

- 콩, 완두콩, 렌즈콩 :

비타민 B1, B6, B9

 

- 아몬드, 해바라기씨, 땅콩 등의

견과류와 씨앗 :

비타민 B3, B7

 

- 계란 : 비타민 B2, B12

 

비타민 C

1) 효능

세포를 보호하고 면역 체계와

상처 치유 및 철분 흡수를

지원하는 항산화제입니다.

 

체내에서 생성되지 않기 때문에

반드시 음식을 통해 섭취해야 합니다.

 

다행스럽게도 대부분의 사람들은

식단에서 충분한 비타민C를

섭취하기 때문에

결핍에 대한 큰 우려는

하지 않으셔도 될 것 같습니다.

 

2) 결핍 증상

- 피로

- 쇠약

- 근육통 및 관절통

- 빈혈

- 잇몸 출혈

- 피부 발진

 

3) 풍부한 음식

- 오렌지, 레몬, 라임, 자몽 등의 감귤류

 

- 딸기, 라즈베리, 블루베리,

블랙베리 등의 베리류

- 키위

 

- 멜론, 수박

 

- 피망, 브로콜리, 콩나물, 시금치, 토마토

 

- 감자, 고구마

 

비타민 D

1) 효능

칼슘과 인의 체내 흡수를 도와

뼈의 건강 유지에 중요한 역할을 하는

필수 영양소입니다.

 

근육 기능, 면역 체계 조절 및

전반적인 건강에도 중요합니다.

 

우리 몸은 햇볕을 쬐면

비타민 D를 만들어 냅니다.

 

식단만으로는 비타민 D를

충분히 섭취하기 어려울 수 있으니

충분히 햇볕을 쬐어 주는 게 좋습니다.

 

2) 결핍 증상

- 뼈의 통증

- 근육 약화

- 피로

- 골절 위험 증가

 

3) 풍부한 음식

- 연어, 참치, 고등어 

 

- 달걀노른자

 

- 표고버섯

 

- 우유, 오렌지 주스, 시리얼

 

비타민 E

1) 효능

체내에서 항산화제 역할을 하는

지용성 영양소로,

면역 체계를 지원하고

건강한 피부와 눈을 유지하는

역할을 합니다.

 

2) 결핍 증상

- 근육 약화

- 빈혈

- 면역 약화로 인한 감염 위험 증가

 

3) 풍부한 음식

- 아몬드, 해바라기씨 등의 견과류와 씨앗

 

- 시금치, 케일 등의 잎이 많은 채소

 

- 식물성 기름

 

- 아보카도 

 

비타민 K

1) 효능

혈액 응고, 뼈 건강 및

심장 건강에 중요한 역할을 하는

지용성 영양소입니다.

 

2) 결핍 증상

- 멍이 잘 듦

- 피가 잘 멈추지 않음

- 골절 위험 증가

 

3) 풍부한 음식

- 케일, 시금치 등의 잎채소

 

- 브로콜리, 양배추

 

- 파슬리, 바질, 고수

 

- 콩

 

 

이상으로 필수 비타민에 대해

정리해 보았습니다. 

 

모두 건강하고

행복하자고요~~